Reflexión de Oportunidades en la Industria Cárnica con Dr. María José Beriain Aresteguía Ep. 81
En el episodio del día de hoy, desde la Universidad Pública de Navarra, tuvimos la oportunidad de entrevistar a la Dra. María José Beriain Aresteguía, una experta en la calidad y tecnología de la carne y sus derivados.
Es importante levantar la voz y hablar de estos temas en la industria cárnica, ya que la sostenibilidad y la transparencia son cruciales para garantizar un futuro saludable para todos.
Finalizamos nuestra discusión con algunas sugerencias sobre cómo mantenerse informado y adaptarse a las nuevas adversidades en la industria que debemos considerar.
Este video es apoyado por la U.S. Meat Export Federation®, Ultra Source®, EFA® - Meat Processing Power® y Kerry®, Líder mundial en Taste & Nutrition.
🎙 No te pierdas ningún episodio!
Apple Podcast: https://cutt.ly/2QcdmCt
Spotify: https://cutt.ly/GQcdQ51
MeatsPad es una plataforma enfocada en compartir conocimiento y fundamentos de la tecnología de la carne que sea accesible para la industria carnica. En cada episodio, platicaremos con especialistas y expertos acerca del manejo antemortem, producción, calidad e inocuidad de la carne, entre otros.
Website: https://www.meatspad.com/espanol
YouTube: https://cutt.ly/6QcdY3e
Instagram: https://cutt.ly/T1TP05P
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Canal en Inglés: https://cutt.ly/XQcdU6V
PREGUNTAS — ¿Tienes alguna pregunta acerca del tema que se habló en este video? Escríbela en los comentarios de abajo.
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¿Quieres aparecer en el show o ser un sponsor? mándanos un mensaje aquí: info@meatspad.com
Видео Reflexión de Oportunidades en la Industria Cárnica con Dr. María José Beriain Aresteguía Ep. 81 канала MeatsPad Español
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