EXQUISITA Carne en su Jugo Estilo Jalisco!!! Más Fácil, IMPOSIBLE!!! | Episodio 54

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INGREDIENTES:
1 kg. de bisteces de res (sábanas de res) Yo utilicé pulpa de res por que es muy suave, pero pueden utilizar cualquier corte de res que sea carne magra y que esté en bisteces (sábanas)
12 rebanadas de tocino
De 3/4 a 1 kg. de tomates verdes (tomatillos)
1 manojo de cilantro
10 cebollas de rabo (o cantidad al gusto)
2 dientes de ajo.
1 trocito de cebolla blanca para licuarse con los tomates (opcional)
De 1 a 2 chiles serranos o jalapeños (opcional)
Sal y pimienta al gusto.

Para servirse:
Frijoles cocidos enteros.
Cebolla blanca picada finamente.
Cilantro picado finamente.
Aguacate.
Jugo de limón.
Chiles serranos picados o alguna salsa picante de su preferencia (opcional)

Disfruten!!! :)

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