Kräutersalz selber machen aus wenigen Zutaten 🧂🌿 Mein Universal Gewürz in 5 Minuten

Ich werde euch heute zeigen wie ich mein eigenes Kräuter Salz Rezept mache. Dieses
Salz benutze ich mittlerweile für fast alle Rezepte. Sei es Suppen, Aufläufe oder andere Deftige Rezepte. Es ist sozusagen mein Universal Gewürz geworden. Ich gebe einfach 1 bis 2 Esslöffel Kräutersalz in die Gerichte und mehr braucht es nicht. Probiert es aus. Ihr werdet es auch so lieben wie ich.

★ Arbeitszeit: ca. 10 min
★ Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten
Folgende Zutaten benötigen wir für Kräutersalz selber machen aus wenigen Zutaten

- 500g Meersalz (grob)
- 100g Knoblauch
- 1 Teelöffel Oregano
- 1 Teelöffel Chili Flocken (alternativ scharfe Paprika)
- 1 Teelöffel Kräuter der Provence
- 1 Teelöffel Süße Paprika
- 1 Teelöffel Schwarzen Pfeffer

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👩‍🍳Zubereitung: Kräutersalz selber machen aus wenigen Zutaten👩‍🍳

1. Als erstes werden wir 500g Meersalz in einem Zerkleinerer oder Küchenmaschine kleinhacken.

2. Anschließend werden wir 100g Knoblauch in einer Reibe klein reiben.

3. Jetzt werden das klein gehackte Meersalz , 100g Knoblauch und die Gewürze in eine Schüssel gegeben und schön durchgemischt.

4. Nun geben wir das Kräutersalz in einen Behälter und schließen es ab.

5. Einige Stunden ziehen lassen und schon ist unser Kräutersalz fertig.

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Wie ihr seht, kann man Kräutersalz ganz einfach selber herstellen.
Ich verwende diese Mischung für sehr viele Gerichte, z.B. Suppen, Aufläufe, zu Nudeln oder zu Kartoffeln. Einfach 1 bis 2 Esslöffel dazugeben und schon man man eine Leckere Würzmischung im Rezept.
Probiert es aus und berichtet mir von eurem Erfolg.

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