연어손질법 에서 재단,보관,사용방법 까지!! 연어회뜨기 작업
연어손질, 연어회를 비전문가분들이 이해하기 쉬운 방법으로 설명하였습니다. 한번에 먹기에 많은 양의 연어를 보관하기 위한 재단방법에서 사용하는 방법 까지의 영상입니다.
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#일식조리기술원 #일식요리 #연어회
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