Լահմաջո/ Ламаджо - мясная лепёшка

Բաղադրատոմս

Խմորի համար
0,5 լ գոլ ջուր
1 թ գ աղ
2 ճ գ բուսայուղ
800-1000 գ ալյուր

1 կգ տավարի յուղոտ միս
2 խոշոր գլուխ սոխ
3 ատամիկ սխտոր
2 -3 ճ գ տոմատի մածուկ
0,5 կապ համեմ
0,5 թ գ սև պղպեղ
0,5 թ գ կարմիր քաղցր պղպեղ
0,5 թ գ կծու հալեպի պղպեղ
3 թ գ աղ
~ 300 մլ գոլ ջուր

РУССКОЯЗЫЧНАЯ версия этого рецепта 👇🏻

https://youtu.be/tm2dTgwSa7o

Видео Լահմաջո/ Ламаджо - мясная лепёшка канала Аза Геворгян На Армянском Языке