Papa a la Huancaina , receta super facil 2022♥️🇵🇪

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Musica Libreria de Youtube Timpani Beat
ARROZ CON POLLO VIDEO https://youtu.be/-cWdHsXPk2U

INGREDIENTES.
4 a 5 ajíes amarillo.
Medio tarro de leche evaporada.
1/4 de taza de aceite o a tu gusto.
2 a 3 galletas de agua o cracker unas 6 mas o menos. si falta echa mas.
Sal al gusto.
100 a 150 gr de queso fresco. es lo mejor para la crema Huancaina.
Aqui en USA me ayudo con Bijol para darle color a la crema.
Se sirve sobre hojas de lechuga fresca ,
Se adorna con aceitunas, huevo sancochado , le puse pedacitos de pimiento picado.
unas hojitas de perejil ... es a tu gusto la presentación !!!
CREMA DE ROCOTO https://youtu.be/8KV1OyP4tfA
OCOPA https://youtu.be/MxUD9tZgwPs

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