【大師的菜·螞蟻上樹】怎麼做到每根粉條裹滿肉粒，40年川菜大師教你這幾個技巧！
【大師的菜·螞蟻上樹】怎麼做到每根粉條裹滿肉粒，40年川菜大廚教你這幾個技巧！
蚂蚁上树，多见于川渝地区的一道传统名菜，主料为粉条（粉丝）和猪肉末。本菜以形取名，蚂蚁为肉末，树为粉条，形似蚂蚁上树。
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蚂蚁上树，多见于川渝地区的一道传统名菜，主料为粉条（粉丝）和猪肉末。本菜以形取名，蚂蚁为肉末，树为粉条，形似蚂蚁上树。
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