Как вкусно приготовить Мясо по-тайски. Spicy Thai Meat.

Как вкусно приготовить Мясо по-тайски. Spicy Thai Meat.
Всем привет! Попробуйте приготовить на ужин. Ооочень вкусно, немного остро.На гарнир идеально подойдет рис.

****************************************

Ингредиенты:
-говядина 300г
- болгар.перец 2шт
- средние луковицы 2шт
- помидор 1 шт
- чеснок 3 зуб.
- имбирь свежий 20г
- соль 1/2 ч.л.
- перец черный 1/2 ч.л.
- перец чили хлопьями 1/2 ч.л.
- соевый соус 3 ст.л.
- растительное масло 3-4 ст.л.
- крахмал 2/3 ч.л.
- лук зеленый
- кунжут

****************************************

Ingredients:
- Beef 300g
- Bell pepper 2pcs
- average onions 2pcs
- tomato 1 pc
- garlic 3 cloves
- fresh ginger 20g
- salt 1/2 tsp.
- Black pepper 1/2 tsp
- chili pepper 1/2 tsp
- soy sauce 3 tbsp.
- Vegetable oil 3-4 tbsp.
- starch 2/3 tsp
- green onion
- sesame
****************************************

1. Мясо нарезать не тонкой соломкой. Лук нарезать полукольцами, перец соломкой, чеснок пластинками, имбирь на мелкие кубики, помидор на тонкие дольки.

2. Масло разогреть в казане и обжарить мясо на сильном огне 6-7 мин. Добавить 200-250 мл воды и тушить под крышкой 50 мин на медленном огне.

3. Добавить лук, чеснок, имбирь, обжаривать 10 мин на среднем огне. Добавить помидор, соевый соус, крахмал и тушить под крышкой 5 мин.

4. Добавить болгарский перец, черный перец, соль, перец чили, долить около 100мл воды при необходимости и тушить под крышкой еще 15 мин. Количество перца чили берите на свое усмотрение, по желанию его можно не добавлять, будет тоже вкусно.

5. Добавить зеленый лук, перемешать и снять с плиты. Подавать посыпав кунжутом по желанию.
Приятного аппетита!

#мясо #мясопотайски #ужин

Видео Как вкусно приготовить Мясо по-тайски. Spicy Thai Meat. канала О еде со вкусом.