Тосканский суп с фаршем

Приготовьте для разнообразия Тосканский суп с фаршем - популярный в Италии.

Ингредиенты:
Картофель - 4 шт.,
Фарш - 250 г.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Сливочное масло - 50 г.,
Базилик - 2 веточки,
Чеснок - 2 зубчика,
Сливки - 15 % - 200 мл.,
Бульон - 1,5 литра,
Паприка - 0,5 ч. ложки,
Соль - 1 ч. ложка,
Черный перец - щепотка,
Сахар - 1 ч. ложка,
Итальянские травы - орегано, майран, розмарин, тимьян, шалфей,

Видео Тосканский суп с фаршем канала Екатерина Карпухина