Торт МЯТА-ЛИМОН с ЧИЗКЕЙКОМ ВНУТРИ ☆ MINT-LEMON cake with Cheesecake

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь https://www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
Также приобрести книгу можно здесь https://book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) https://msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
На Ozon также можно почитать фрагмент https://www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

!!! Скидка 15% по промокоду «Yuliya» на любую продукцию TalleR в официальном интернет-магазине https://goo.gl/HqqwQL

Ковш https://goo.gl/PfHBqq
Сито https://clck.ru/DvrYP
Ножи https://goo.gl/Ap8BX8
Доска разделочная https://goo.gl/6RMX53

Магазин Тортомастер
Промокод на скидку - юлиясмолл5

Красители Конди PRO https://tortomaster.ru/catalog/gelevye_krasiteli/krasitel-gelevyy-kondi-pro-3-zhyelto-limonnyy-20-gr.html
Вращающийся столик https://tortomaster.ru/catalog/instrumenty-dlya-tortirovaniya-i-vyravnivaniya/table-rotating-cake-height-10-cm.html
Кольцо 18 см https://tortomaster.ru/catalog/alyuminievye/koltso-metallicheskoe-18-sm.html
Кандурин https://tortomaster.ru/catalog/blestyashchie/kandurin-zolotoy-blesk-5-gr.html

Группа Вконтакте https://vk.com/club161382414 Вступайте, делитесь своими работами и опытом;)

Рецепт:
Торт весом 1,8 кг

Бисквит с мятой и шпинатом (18 см):
200 гр муки
8 гр разрыхлителя
100 гр растительного масла
200 гр шпината
мята (добавляйте по вкусу в зависимости от сорта)
3 яйца
щепотка соли
150 гр сахара

Лимонный чизкейк (18 см):
300 гр сливочного сыра
80 гр сахара
2 яйца
60 гр жирных сливок http://chudozero.ru/
1 ст л кукурузного крахмала
цедра 1 лимона
сок 1/2 лимона

Лимонный курд:
70 мл лимонного сока
цедра 1 лимона
3 желтка
70 гр сахара
5 гр кукурузного крахмала
30 гр сливочного масла

Крем-чиз на масле 1 порция https://www.youtube.com/watch?v=0NpatVMlTc0&t=191s

Итальянская меренга:
100 гр белка
щепотка соли
200 гр сахара
60 гр воды

☆Контакты:
Сайт http://www.yuliyasmall.com/
Канал о жизни https://www.youtube.com/c/YuliyaSmallLifeStyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram https://www.instagram.com/yuliya_small
Группа VK https://vk.com/club161382414
Telegram канал https://t.me/YuliyaSmall

Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small

Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/

Видео Торт МЯТА-ЛИМОН с ЧИЗКЕЙКОМ ВНУТРИ ☆ MINT-LEMON cake with Cheesecake канала Yuliya Small