Варим Американский "предзапретный" лагер.Пиво,которое пили на диком западе.

В этом видео мы с Вами сварим пиво которое пили на диком западе,еще до сухого закона,поэтому его называют "предзапретный" лагер...

Рецепт
-15 литров воды нагреваем до 55 градусов
-засыпаем солод пилснер (5кг),сразу останавливаемся на паузу 15 минут
-нагреваем до 68 градусов,пауза 60 минут
-нагреваем до 78 градусов,пауза 10 минут
-фильтрация,промывка(10 литров воды,температура 80 градусов)
-кипячение 60 минут
-хмель хеллертауэр 20 грамм,за 50 минут до конца кипячения
-хмель сапфир 20 грамм за 10 минут до конца еипячения
-дрожжи Mangrove Jacks M54 10 грамм
-брожение при температуре 18-20 градусов 14 дней.

Интересные видео про пиво

IPA.India Pale Ale,как появилось это пиво - https://www.youtube.com/watch?v=uY-hrpaMNcs

Варю Бельгийский Трипель - https://www.youtube.com/watch?v=B_f42Y-YtQU

"Варю" порошковое пиво. - https://www.youtube.com/watch?v=L-cWiJGeDL4&t=1s

Помощь каналу:
-Донат : https://www.donationalerts.com/r/bodreev​
-Яндекс кошелек 4100116391835089
-карта тинькоф 5536 9138 2412 5096

Стать спонсором - https://www.youtube.com/channel/UC6b0YqHiEXiyU7opwmtvXyQ/join

#бодреевшоу#варимпиво#американскийлагер

Видео Варим Американский "предзапретный" лагер.Пиво,которое пили на диком западе. канала BodreevShow