[REPORTAGE]: AU COEUR DE LA FABRICATION DU VIN DE PALME

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[REPORTAGE]: AU COEUR DE LA FABRICATION DU VIN DE PALME

Le vin de palme est une boisson alcoolisée obtenue par fermentation naturelle de sève de palmier. C'est une boisson traditionnelle dans la plupart des régions tropicales, elle est très répandue en Asie du Sud-est, Afrique du Nord surtout dans les régions proches du Sahara ainsi qu'en Afrique subsaharienne.
Suivons David Mouloko et Medard Benga samba au Cœur de la fabrication du vin de palme.

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