Receta pan chips 🔴 ESPONJOSO fácil

Como hacer pan de Viena esponjoso, fácil y delicioso, chips sandwich para fiestas, hacer estos panecitos de forma casera resultan mucho más económica que comprados en panadería o servicio de lunch.
Son mini pebetes deliciosos que a todos les gustan.

#chips #brioche #pandeviena

INGREDIENTES:
harina 0000: 500gr
azúcar: 50gr (1/4 taza)
leche en polvo entera: 40gr (1/2 taza)
malta: 1 cda ( opción Miel)
sal: 5 gr (1/2 cdita)
levadura fresca: 15 gr
huevos: 1
agua: 225ml (1 taza aprox )

Con bollos de 30 gr salen 35 panes aproximadamente

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