Tarta frutal CON MASA RAPIDA una receta para tener siempre a mano

Como hacer masa para tartas dulces EN POCOS MINUTOS, una delciosa tarta frutal rellena de crema pastelera y las frutas que mas te gusten por encima.

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INGREDIENTES:
Para la masa:
Yemas: 3
Azúcar: 150gr (3/4 taza)
Manteca: 150gr
Vainilla: 1 cdita
Sal: 1/2 cdita
Polvos de hornear: 2 cditas
Bicarbonato de sodio: 1/2 cdita
Harina 0000: 200gr

Para el relleno:
Leche: 500ml
Azúcar: 125gr
Maizena: 50gr
Yemas: 4
Vainilla: 1 cdita
Manteca; 1 cdita (mantequilla)

Frutas:
frutillas, cerezas, arándanos; cantidad necesaria, al cortar las frutillas y las cerezas al medio use muy poca cantidad, 12 frutillas, 6 cerezas y un puñadito de arándanos es lo que usé como para que tengan de referencia.

Molde: 24 cm, la masa se puede adaptar a 26 cm sin problemas, o uno más chico y la masa sobrante: Galletas 👍

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