곰돌이 케이크 만들기

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새벽의 예끼님덜 예-하-!♡
오늘은 [카페 하이웨스트] 에서 판매되는
유명한 곰돌이 케이크를 따라 만들어 봤어요:)
깨물어 주고싶을만큼 귀엽네요..♡
팔, 다리 부분까지 동일한 시트로 되어있어
여러명이서 나눠먹기 좋은 케이크인것같아요..(수줍)
그럼 모두들 고영희꿈 꾸시고 또 뵈어요..♡
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계란5개-5 eggs(300g)
버터(butter)-45g
우유(milk)-70ml
설탕(sugar)-185g
물엿(starch syrup)-10g
박력분(cake flour)-150g
발로나 코코아파우더(valrhona cocoa powder)-15g
동물성생크림(fresh cream)-250ml
발로나 이보아르 화이트 커버춰 초콜릿(valrhona IVOIRE white chocolat)-120g
발로나 다크커버춰(valrhona GUANAJA dark chocolate)-10g

Видео 곰돌이 케이크 만들기 канала yedy101