Cómo hacer chiles en vinagre

16 chiles cerranos
2 cebollas blancas
4 ajos
5 sanahorias

5 hojas de laurel
Una cuchara de pimienta negra molida
2 tasas de vinagre blanco o de manzana
2 tasas de agua

Una cuchara de sal o sal al gusto

Aceite de tu preferencia
Preparación
Lavas tus chiles cerranos las cuatro sanahorias y las cebollas y ya lavados cortas la cebolla en cuatro partes y la sanahoria en júlianas y en un bol pones 5 hojas de laurel y la cuchara de pimienta negra
Dos tasas de vinagre y dos tasas de agua ya listas

En un sartén pones aceite de tu gusto pones los chiles la cebolla la sanahoria y los ajos y el laurel pimienta y la sal lo medio doras y agregas las tazas de vinagre y de agua

Por 10 minutos ya que esté ese tiempo lo dejas enfriar y lo pones en trastes de vidrio y al refrigerador o un lugar fresco para que te duren más ya que son naturales y no tienen conservadores
Espero los hagas.
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Bendiciones

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