Berenjena - Día a Día - Teleamazonas

Aunque no lo crean en un momento de su historia a esta verdura se la consideró venenosa y no apta para el consumo, pero con el paso de los años se fue descubriendo sus extraordinarios beneficios. Está llena de fibra, mejora la digestión y es el ingrediente estrella de gran cantidad de platos tradicionales de países como Grecia y otros que nacen de la creatividad de los cocineros. Podemos disfrutarlas gratinadas, en croquetas o en la famosa musaka, basta animarnos y dejar entrar a nuestras cocinas a la berenjena.

Día a Día es otra manera de hacer televisión

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