Das BESTE Nudel Schinken Gratin das DU je gegessen hast!

Herzlich Willkommen auf EgoCooking. Heute zeige ich euch wie man einen Nudel Schinken Auflauf super einfach selbst kochen kann. Viel Spaß. :)

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!!!!Rezept!!!!
Nudel Schinken Gratin:

Zutaten:
350g Nudeln
150g Schinken
30g Zwiebeln
50gr Paprika rot
50g Cherrytomaten
500ml Brühe (Gemüse oder Rinderbrühe)
400ml Sahne
100g Käse
2-3 EL Tomatenmark
2 EL Schnittlauch
2 EL Petersilie
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
1. Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Schinken fein schneiden.
2. Zwiebeln, Paprika und die Tomaten in einem Top mit Olivenöl anschwitzen. Danach das Tomatenmark beigeben und nochmals mit anrösten.
3. Das ganze mit der Brühe ablöschen und die Sahne zugeben. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Zum schluss die Kräuter beigeben.
4. Die Nudeln in eine Auflaufform zusammen mit dem Schinken verteilen und mit der Sauce übergießen.
5. Das ganze im vorgeheizten Backofen bei 180° für 35 Minuten backen. Nach ca. 20 Minuten den Käse rüberstreuen und zu Ende backen.
Guten Appetit!

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