健康好生活 20231219 天冷「鍋物」強強滾! 健康「沾醬」有學問!
天氣一轉涼,就到了吃鍋的季節!
每到秋冬天,滿街林立的日式涮涮鍋、麻辣鍋、吃到飽的火鍋就是生意鼎盛,
約三五好友或家人一起吃火鍋,
冷冷的天氣吃個熱呼呼的鍋,實在暖胃又暖心!
只是火鍋雖然美味,但是沒有掌握吃的技巧,
常常會攝取太多熱量、油脂和鹽分,
湯頭普林高也增加身體的負擔,不利於健康。
再配上口味重的沾醬,簡直對身體產生雙重的負擔!!
而火鍋要吃得安心,選擇湯底、配料和沾醬都有學問,
今天節目中就要請專家來分享如何健康吃火鍋還能強身又健體,
巧妙運用天然食材自製鍋底,健康享受美味,清爽無負擔!
醫生好朋友 腎臟科醫師 #洪永祥
醫生好朋友 家醫科醫師 #陳欣湄
醫生好朋友 肝膽腸胃科醫師 #錢政弘
醫師好朋友 中醫師 #陳曉萱
健康好朋友 主廚 #林秋香
健康好朋友 主廚 #李哲松
#鈉含量#熱量
#鍋#鈉
#血壓失控#高血壓
#慢性腎衰竭#異位性皮膚炎
#昆布番茄鍋#牛肉火鍋片
#蛤蠣#南瓜#高麗菜
#芥藍花苗#豆腐皮
#菇類#蘿蔔泥
#日式醬油#沾醬#芝麻醬
#蔥花#米醋
#麻辣鍋#食道#黏膜受傷
#胃潰瘍出血#自製中藥湯
#食道潰瘍#交互作用
#流鼻血#凝血功能
#阿斯匹靈#瓦法林
#活血藥材#薑母鴨
#人參#枸杞#當歸#薑
#協同作用
#藥膳湯底#火鍋湯#脹氣
#金湯海皇泡菜鍋#黃金泡菜
#松阪豬#南瓜泥
#金針菇#香菇
#三點蟹#干貝#海瓜子
#沾醬#腎氣
#黑豆 #黑豆茶
#感冒藥#類固醇
#十二指腸潰瘍出血
#火鍋解膩茶
#山楂#陳皮
#羅漢果#丹蔘
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健康好生活 Youtube 官方頻道 https://tinyurl.com/y4rsasxg
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健康好生活 首播時間
38頻道 年代MUCH台
每周一 ~ 周五
晚間 六 點 首播
上午 08:00-09:00 重播
凌晨 03:00-04:00 重播
MOD 壹綜合 312頻道
每周一 ~ 周五
晚間 八 點 首播
凌晨 00:00-01:00 重播
早上 05:00-06:00 重播
上午 10:00-11:00 重播
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台灣近年來食安問題頻亮紅燈,每個人時時活在驚恐之中,見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』,因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。
『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目,透過節目精準聚焦,深入探究影響生活健康的各類大小事,從醫食同源的角度出發,介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮,以營養醫學飲食的角度,讓觀眾可以從飲食中保健身體,運用均衡營養的概念,達到預防疾病的目的,『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關,期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
健康知識不漏接
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常常會攝取太多熱量、油脂和鹽分,
湯頭普林高也增加身體的負擔,不利於健康。
再配上口味重的沾醬,簡直對身體產生雙重的負擔!!
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