Tortas de papa 🥔

10 papas medianas/ medium potatoes
1/2 barra de mantequilla/ stick of butter
10 oz queso fresco
3 huevos/ eggs
1 taza de harina blanca/ 1 cup of white flour
Aceite/ oil

Puñalar o picar papas y poner a coser en agua, agregar sal
- Stab potatoes and put them to sew in water, add salt

Una vez que las patatas estén blandas, retirar del agua y pelar
- Once potatoes are soft, remove from water and peal

Macahcar las papas y agregue los huevos, la mantequilla, el queso fresco, la sal al gusto y mezcle
- Mash potatoes and add eggs, butter, queso fresco, salt to taste, and mix

Coloque harina blanca en un recipiente separado
-Place white flour on seperate container

Agarrar un puñado de patatas y empieza a dar forma
- Grab handfullnof potatoe and start shaping

Cubrir la torta de papa con harina y poner a un lado
- Cover potato patty with flour and set aside

Comience la sartén con aceite, una vez caliente, comience a freír las tortas de papa
-Start pan with oil, once hot, start to fry potatoe patties

Freír durante unos 3 minutos o hasta que estén dorados por ambos lados
- Fry for about 3 mins or until golden brown on both sides

Escurrir aceite en coladera o en papel toalla
- Drain oil in a drain or on a paper towel

Видео Tortas de papa 🥔 канала Tiktok’s Cooking Mama