Costilla de Res a la Leña de Mezquite | Gastronomia Regional

Realmente para hacer cosas buenas pero sobre todo bien sabrosas no es necesario tener los mejores equipos del mercado, yo he quedado maravillado de como funciona este tambo convertido en asador/horno/ahumador.

En esta ocasión nos aventamos unas costillas simples y el resultado fue increíble, quedaron muy buenas.

Espero disfruten el video!

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