Cosa si mangerà in futuro? - Genuino Gluten Free
Il dibattito è acceso e ormai è nota la decisione Ue di accogliere sul mercato un nuovo alimento a base di insetti e cioè la farina di grilli. Nel frattempo Usa e Singapore hanno dato il via alla commercializzazione della carne sintetica di laboratorio. Il denominatore comune? La sostenibilità ambientale. Cosa si mangerà allora in futuro? https://www.veggiechannel.com/cucina/stili-alimentari-vegetariani-vegani/cosa-si-mangera-in-futuro/
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