Come utilizzare gli scarti di frutta e verdura

Abitudine e usanze ci portano ad usare sempre le stesse parti degli alimenti che consumiamo. Usare foglie, gambi, bucce è invece possibile. Chiediamo oggi suggerimento a Francesca Luise per realizzare semplici ricette utilizzando gli scarti di frutta e verdura, come proposto in sinergia con il nuovo numero di Terra Nuova. https://www.veggiechannel.com/cucina/ricette-vegetariane-vegane/come-utilizzare-scarti-frutta-verdura/

Terra Nuova Aprile 2023: https://www.terranuovalibri.it/fascicolo/dettaglio/terra-nuova-aprile-2023-9788866818212-236713.html

Terra Nuova - Il Mensile https://www.terranuovalibri.it/rivista/terra-nuova-il-mensile-28.html

Terra Nuova sito web https://www.terranuova.it/

Terra Nuova libri https://www.terranuovalibri.it/

Sito di Francesca Luise https://www.francescaluise.it/it

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