ENSALADILLA CON GAMBAS Y AGUACATE ¡Adictiva!

ENSALADILLA CON GAMBAS Y AGUACATE
Hoy preparamos una sencilla y sabrosa receta de ensaladilla, ideal como aperitivo para los días de verano y para compartir con reunión de amigos.
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla.

Ingredientes:
- 3 patatas medianas
- 1 zanahoria grande
- 50 gr de cebolleta
- 1 Aguacate
- 2 huevos
- 200 gr de gambas
- Zumo de limón
- Sal
- Perejil fresco
- Aceite de oliva
- Aceite de girasol(180ml)

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