Bizcocho tres leches (receta corta, paso a paso)

Riquísimo y fresco bizcocho tres leches, estilo venezolano. Bizcocho esponjoso bañado en tres (técnicamente cuatro) tipos de leche y cubierto con merengue suizo.
Esta receta es una actualización de la primera versión que compartí de este bizcocho en 2016, al verla podrán notar los cambios (sutiles, pero ahí están). Les dejo el enlace a la versión anterior: https://www.youtube.com/watch?v=zLBF3iQdKAU

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INGREDIENTES:
Bizcocho:
6 Huevos medianos (temp. ambiente)
180g (1 Tza. - 1 Cda.) Azúcar
180g Harina de trigo todo uso sin preparar
1/4 Cdta. Jugo de limón o vinagre
1/2 Cdta. Sal
1 Cdta. Extracto de vainilla

Mezcla de leches:
250ml (1 Tza.) Leche evaporada
250ml (1 Tza.) Crema de leche, nata para montar o crema para batir
1 Lata (400g) Leche condensada
150ml (2/3 Tza.) Leche entera

Merengue suizo:
Receta completa detallada del merengue: https://www.youtube.com/watch?v=ETF1GI0VvtQ
104g (3 claras) Huevo medianas a temp. ambiente
208g (1 Tza. + 1 Cdta.) Azúcar

Espero que les haya gustado esta receta de como hacer #tresleches #tortatresleches #bizcocho

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