Côte de boeuf, redécouvrez l'une des pièces les plus savoureuses

La côte de boeuf, on en est fan ! Bien choisie et préparée avec soin c'est toujours une réussite qui réjouit les gourmands. Certains l'aiment basique, d'autres sucrée/salée. Pour être sûr de bien s'y prendre et de la cuisiner à la perfection suivez les conseils d'un professionnel et découvrez le parcours d'une côte de boeuf, de l'élevage à l'assiette...
Réalisateur : Sophie Aknin
Emission : 100% Mag

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