CLASSIFICAÇÃO DE CAFÉS | Café Tradicional, Superior, Gourmet e Especial

Eu já fiz alguns vídeos degustando café e falando de termos como café tradicional, superior, gourmet e especial, mas eu nunca parei para explicar exatamente o que são esses tipos de cafés e como eles são classificados. É isso que eu quero fazer nesse vídeo, mostrar os 4 principais tipos de classificação de cafés que são feitos por 2 associações: ABIC, que classifica os 3 primeiros; SCA, que classifica os cafés especiais.

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