Загрузка страницы

Юлия Высоцкая — Торт мокка

Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Ed...
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/

Торт мокка

Ингредиенты: основные: сахарная пудра — 250 г, лимон — ½ шт., яичные белки — 4 шт., сливочное масло — 20 г, какао — 3 ст. л., соль морская — 1 щепотка. Для крема: сливочное масло — 100 г, сахарная пудра — 100 г, кофе растворимый — 1 ст. л. Для глазури: темный шоколад — 200 г, сливки 33-35% — 180 мл.

Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 150°С.
2. Из половинки лимона выжать 1 ч. ложку сока.
3. Белки соединить со щепоткой соли, лимонным соком, 220 г сахарной пудры и 2 ст. ложками какао, все взбить.
4. Смазать сливочным маслом два листа бумаги для выпечки одинакового размера.
5. Белковую массу равномерно распределить на каждом листе. Выпекать меренги в разогретой духовке 40 минут, затем остудить и снять с бумаги.
6. Приготовить крем: растворимый кофе залить 2 ст. ложками горячей воды и размешать.
7. Взбить 100 г предварительно размягченного сливочного масла со 100 г сахарной пудры.
8. Влить растворившийся кофе и все вымешать.
9. Приготовить глазурь: шоколад растопить вместе со сливками, затем слегка остудить.
10. Остывшую меренгу смазать кофейным кремом, затем полить шоколадной глазурью и накрыть второй меренгой.
11. Присыпать торт оставшимся какао и сахарной пудрой и поставить на час в холодильник.
12. Охлажденный торт нарезать на небольшие квадратики и подавать.

Видео Юлия Высоцкая — Торт мокка канала Юлия Высоцкая
Показать
Комментарии отсутствуют
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация о видео
17 ноября 2017 г. 14:04:10
00:10:45
Другие видео канала
Юлия Высоцкая — Сицилийская кассатаЮлия Высоцкая — Сицилийская кассатаДомашний хлеб — Юлия ВысоцкаяДомашний хлеб — Юлия ВысоцкаяТорт «Наполеон" ПО-НОВОМУ Нереально ВкусныйТорт «Наполеон" ПО-НОВОМУ Нереально ВкусныйЗнаменитый КИЕВСКИЙ Торт Безе с орехами и кремом Шарлотт. Торт Киевский в домашних условиях ПошаговоЗнаменитый КИЕВСКИЙ Торт Безе с орехами и кремом Шарлотт. Торт Киевский в домашних условиях ПошаговоЮлия Высоцкая — Салат «Нисуаз»Юлия Высоцкая — Салат «Нисуаз»Формы для выпечки: обзор от Ю. Высоцкой! | Высоцкая отвечает (12+)Формы для выпечки: обзор от Ю. Высоцкой! | Высоцкая отвечает (12+)Шоколадно-кофейный торт ✧ Chocolate Coffee Cake (English Subtitles)Шоколадно-кофейный торт ✧ Chocolate Coffee Cake (English Subtitles)ТОРТ МЕРЕНГОВЫЙ С МАЛИНОЙ / ТОРТ БЕЗЕ / БОЛЬШАЯ НОВОСТЬТОРТ МЕРЕНГОВЫЙ С МАЛИНОЙ / ТОРТ БЕЗЕ / БОЛЬШАЯ НОВОСТЬ|HD| Торт кофейный "Мокко" ~Александр Селезнев~ Сладкие истории|HD| Торт кофейный "Мокко" ~Александр Селезнев~ Сладкие историиЮлия Высоцкая — Торт «Клубничный лес»Юлия Высоцкая — Торт «Клубничный лес»🔴ШИФОНОВЫЙ КОФЕЙНЫЙ БИСКВИТ И КОФЕЙНЫЙ ТОРТ МОККО | Mocha Cake Recipe | КУЛИНАРИЯ С ЛЮБОВЬЮ🔴ШИФОНОВЫЙ КОФЕЙНЫЙ БИСКВИТ И КОФЕЙНЫЙ ТОРТ МОККО | Mocha Cake Recipe | КУЛИНАРИЯ С ЛЮБОВЬЮЮлия Высоцкая — Грушевый пирог с белым шоколадомЮлия Высоцкая — Грушевый пирог с белым шоколадомАнглийский Торт Мокка - Рецепт Бабушки ЭммыАнглийский Торт Мокка - Рецепт Бабушки ЭммыЮлия Высоцкая — Семга по-французскиЮлия Высоцкая — Семга по-французскиРецепт нежной сырной закуски с запеченными помидорами от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №79 (18+)Рецепт нежной сырной закуски с запеченными помидорами от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №79 (18+)Торт НАПОЛЕОН ☆ Семейный рецепт ☆ Крем - пломбирТорт НАПОЛЕОН ☆ Семейный рецепт ☆ Крем - пломбир"Едим дома !" с Юлией Высоцкой - Кофейная история (10.11.2013)"Едим дома !" с Юлией Высоцкой - Кофейная история (10.11.2013)Домашний ТОРТ, от которого все в восторге! Шоколадно-кофейный Торт МОККОДомашний ТОРТ, от которого все в восторге! Шоколадно-кофейный Торт МОККОКиевский торт - Рецепт Бабушки ЭммыКиевский торт - Рецепт Бабушки Эммы
Яндекс.Метрика