🥦 RECETA DE 𝗘𝗡𝗦𝗔𝗟𝗔𝗗𝗔 𝗗𝗘 𝗖𝗢𝗟𝗜𝗙𝗟𝗢𝗥: 🍎 𝗟𝗮 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗮𝗯𝘂𝗲𝗹𝗮

🥗 ¿El invierno te quita las ganas de ensaladas? Anímate con esta 𝗘𝗡𝗦𝗔𝗟𝗔𝗗𝗔 𝗧𝗘𝗠𝗣𝗟𝗔𝗗𝗔 𝗦𝗨𝗣𝗘𝗥𝗡𝗨𝗧𝗥𝗜𝗧𝗜𝗩𝗔 cocinada por Lara Feliu, con muchos colores e ingredientes, con la que quedarse bien saciado. Descubre los 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 𝗬 𝗣𝗔𝗦𝗢𝗦 más abajo. 👇¡𝗖𝗢𝗠𝗣𝗔𝗥𝗧𝗘 y sigue hasta el 𝗙𝗜𝗡𝗔𝗟 para ver el 𝗥𝗘𝗦𝗨𝗟𝗧𝗔𝗗𝗢!👩‍🍳

✅ 𝙄𝙣𝙜𝙧𝙚𝙙𝙞𝙚𝙣𝙩𝙚𝙨:⁣⁣
- 1 𝗰𝗼𝗹𝗶𝗳𝗹𝗼𝗿⁣
- ½ 𝗰𝗮𝗯𝗲𝘇𝗮 𝗱𝗲 𝗮𝗷𝗼⁣
- 1 c/s de 𝗰𝗼𝗺𝗶𝗻𝗼 y 1 c/s de 𝗼𝗿𝗲́𝗴𝗮𝗻𝗼⁣
- 𝗣𝗶𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗮 y 𝘀𝗮𝗹⁣
- 30 ml de 𝗮𝗰𝗲𝗶𝘁𝗲 de oliva virgen extra⁣
- 30 g de 𝗻𝘂𝗲𝗰𝗲𝘀 𝗽𝗲𝗰𝗮𝗻𝗮𝘀⁣
- 2 𝗱𝗮́𝘁𝗶𝗹𝗲𝘀⁣
- 50 g de 𝗾𝘂𝗲𝘀𝗼 𝗳𝗲𝘁𝗮⁣
- 1 puñado de 𝗿𝘂́𝗰𝘂𝗹𝗮⁣
- ½ 𝗹𝗶𝗺𝗼́𝗻 rallado⁣

𝘐𝘯𝘧𝘰𝘳𝘮𝘢𝘤𝘪𝘰́𝘯 𝘯𝘶𝘵𝘳𝘪𝘤𝘪𝘰𝘯𝘢𝘭 por ración de 350 g:⁣
Energía: 216 kcal
Grasas: 13 g
Hidratos de carbono: 34 g
Proteínas: 12 g
Vitamina C: 184 mg
Magnesio: 163 mg
Potasio: 1305 mg
⁣
✅ 𝙋𝙖𝙨𝙤𝙨 𝙖 𝙨𝙚𝙜𝙪𝙞𝙧:⁣⁣
1. 𝗖𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿 𝗲𝗹 𝗵𝗼𝗿𝗻𝗼 a 180ºC. ⁣
2. 𝗛𝗼𝗿𝗻𝗲𝗮𝗿 𝗹𝗮𝘀 𝗻𝘂𝗲𝗰𝗲𝘀 durante 15 minutos para potenciar su sabor y, después, dejar que se enfríen.⁣
3. 𝗟𝗮𝘃𝗮𝗿 y secar muy bien la 𝗰𝗼𝗹𝗶𝗳𝗹𝗼𝗿, 𝗰𝗼𝗿𝘁𝗮𝗿𝗹𝗮 en flores pequeñas y, en una bolsa,⁣
añadirlas junto a las 𝗲𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝘀 y el 𝗮𝗰𝗲𝗶𝘁𝗲, removiendo bien hasta que quede todo⁣
impregnado.⁣
4. 𝗘𝘀𝗰𝗮𝗹𝗶𝘃𝗮𝗿 𝗺𝗲𝗱𝗶𝗮 𝗰𝗮𝗯𝗲𝘇𝗮 𝗱𝗲 𝗮𝗷𝗼𝘀 (envuelta en papel de plata) en la misma bandeja⁣
donde colocamos la coliflor.⁣
5. 𝗖𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮𝗿 𝘁𝗼𝗱𝗼 aproximadamente durante 40 minutos a 200ºC. La coliflor tiene que⁣
quedar blanda por dentro y crujiente por fuera.⁣
6. 𝗗𝗲𝗷𝗮𝗿 𝗲𝗹 𝗮𝗷𝗼 𝗲𝘀𝗰𝗮𝗹𝗶𝘃𝗮𝗻𝗱𝗼 durante unos minutos más.⁣
7. Mientras cocemos la coliflor y el ajo, 𝗽𝗶𝗰𝗮𝗿 𝗿𝗼𝗯𝘂𝘀𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗹𝗮𝘀 𝗻𝘂𝗲𝗰𝗲𝘀 junto con 1-2⁣
dátiles (sin el hueso).⁣
8. 𝗘𝗺𝗽𝗹𝗮𝘁𝗮𝗿 añadiendo un poco de rúcula, la coliflor especiada, las nueces pecanas, los⁣
trocitos de dátil, el ajo picado y un poco de queso feta desmenuzado.⁣
9.Por último, 𝗮𝗱𝗲𝗿𝗲𝘇𝗮𝗿 con un chorrito de aceite de oliva, pimienta y la ralladura de limón.⁣
⁣
¡Tan rica y baja en calorías que te sorprenderá!

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Видео 🥦 RECETA DE 𝗘𝗡𝗦𝗔𝗟𝗔𝗗𝗔 𝗗𝗘 𝗖𝗢𝗟𝗜𝗙𝗟𝗢𝗥: 🍎 𝗟𝗮 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗮𝗯𝘂𝗲𝗹𝗮 канала Ana Maria Lajusticia