Pavo al Horno Navideño 🦃🎄 Doradito y super jugosito 💖 Sazón y Corazón #Pavo #Navidad #Receta

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Perfecto para servirlo en su cena de Navidad y Año Nuevo 🎉 Les prometemos un éxito total 🤗❤️

Pavo al Horno (Para un pavo de 6 a 8 kilos)
• 1 pavo fresco o recién beneficiado
• ¼ taza de aceite vegetal
• 4 cdas. de ajos molidos o rallados
• 5 cdas. de ají panca molido
• 3 cdas. de pasta de ají amarillo
• ½ taza de jugo de naranja natural
• ¼ taza de vinagre de vino tinto
• 1 taza de cerveza negra o rubia
• ¼ taza de vino blanco
• ¼ taza de salsa de soya o sillao
• 1 cda. de orégano
• 2 cdas. de mostaza
• 2 cdtas. de comino
• 1 cda. de pimienta negra
• 4 cdas. de sal
• 1 cubo de mantequilla

Mezcla para Inyectar (Fórmula: 1 cdta. de sal por cada 2 kilos de pavo)
• 3 y ½ cdtas. de sal
• ⅓ taza de agua
• ⅓ taza de vino blanco
• 2 cdas. aceite vegetal

Relleno
• 3 manzanas dulces
• 2 duraznos grandes
• ½ naranja
• 8 guindones
• Hierbas aromáticas

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