🥥🍮 Flan coco casero #bakinglove #recetas #reposteriacasera

🥥🍮 Flan de Coco

Cremoso, suave y con un delicioso sabor tropical.

Ingredientes

100 g azúcar (para el caramelo)
400 ml leche de coco
200 ml leche
3 huevos
120 g azúcar
80 g coco rallado
1 cdta esencia de vainilla

Preparación

1️⃣ Derrite los 100 g de azúcar en una sartén hasta formar un caramelo dorado.

2️⃣ Vierte el caramelo en el molde y distribúyelo en la base.

3️⃣ En un bowl mezcla la leche de coco, la leche, los huevos, el azúcar, el coco rallado y la vainilla.

4️⃣ Bate suavemente hasta integrar todos los ingredientes.

5️⃣ Vierte la mezcla en el molde con caramelo.

6️⃣ Coloca el molde en una bandeja con agua caliente para hornear a baño maría.

7️⃣ Hornea a 170 °C durante 45–50 minutos hasta que el flan esté firme. Deja enfriar y desmolda.

¿Te gusta más con coco tostado encima o así clásico?

#FlanDeCoco #CoconutFlan #PostreCasero #Reposteria #Dessert

Cremoso, suave y con un delicioso sabor tropical.

Ingredientes

100 g azúcar (para el caramelo)
400 ml leche de coco
200 ml leche
3 huevos
120 g azúcar
80 g coco rallado
1 cdta esencia de vainilla

Preparación

1️⃣ Derrite los 100 g de azúcar en una sartén hasta formar un caramelo dorado.

2️⃣ Vierte el caramelo en el molde y distribúyelo en la base.

3️⃣ En un bowl mezcla la leche de coco, la leche, los huevos, el azúcar, el coco rallado y la vainilla.

4️⃣ Bate suavemente hasta integrar todos los ingredientes.

5️⃣ Vierte la mezcla en el molde con caramelo.

6️⃣ Coloca el molde en una bandeja con agua caliente para hornear a baño maría.

7️⃣ Hornea a 170 °C durante 45–50 minutos hasta que el flan esté firme. Deja enfriar y desmolda.

¿Te gusta más con coco tostado encima o así clásico?

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