Cursos de Cocina Online - Cinnamon rolls

Ingredientes que debes tener para preparar los Cinnamon rolls:

Para la masa:
683g de harina
287g de agua
23g de levadura
3g de sal
102g de huevos
137g de azúcar
34g de leche en polvo
102g de mantequilla
7g de vainilla


Para el relleno:
275g de azúcar
34g de canela
68g de mantequilla fundida


Para el glaseado:
137g de azúcar pulverizada
50g de queso crema
50g de mantequilla
30g de leche líquida
7g de Vainilla

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