Frische Hefe VS Trockenhefe / Was ist besser ?

Servus Leute!
Heute vergleichen wir frische Hefe mit Trockenhefe.
Was gibt es für Unterschiede. Gibt es überhaupt Unterschiede?
Was soll ich jetzt für meinen Pizzateig nehmen? Oder ist es ganz egal?

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Es sind schon einige neue Videos geplant, also dran bleiben.

Fragen und Anregungen gerne in die Kommentare.
Bis zum nächsten Mal.
Ciao Ragazzi

Видео Frische Hefe VS Trockenhefe / Was ist besser ? канала Viennasfoodguy