Вареники с творогом #shorts

🥟ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ🥟
⠀
😍В детстве мы с мамой часто готовили и пельмени и вареники🤗. С тех пор я обожаю их, особенно со сметаной🤤. Готовить обычные вареники немного дольше, чем ленивые, но результат того стоит☝️!
⠀
Нам нужно.
⠀
📌Тесто:
⠀
Яйцо - 1 шт
⠀
Мука - 260 гр
⠀
Молоко холодное - 125 гр
⠀
Соль ⅓ ч.л.
⠀
📌Начинка:
⠀
Творог - 500 гр
⠀
Сахар - 2 ст л
⠀
Растопленное сливочное масло - 1 ст л
⠀
Яйцо - 1 шт
⠀
Соль - ⅓ ч.л.
⠀
Готовим тесто: в муку добавляем яйцо, соль, молоко и замешиваем. Пока готовите начинку, положите тесто под пленку или в пакет, чтобы оно стало эластичным.
⠀
Готовим начинку: в творог добавляем яйцо, сахар, соль, сливочное масло и хорошо перемешиваем.
⠀
Достаем тесто и тонко его раскатываем. Вырезаем кружочки, на каждый кружок кладем ложку начинки и защипываем края.
⠀
Варить в кипящей подсоленной воде пока вареники не всплывут. Подавать со сливочным маслом и сметаной.
⠀
😜Заморозить их у меня не получилось, потому что все сразу съели🙊. Любите вареники? Готовите или покупаете?

Я в Инстаграм https://www.instagram.com/inamallina/


Подпишись на наш канал http://goo.gl/XtnVQN
Подпишись на наш канал http://goo.gl/XtnVQN

Видео Вареники с творогом #shorts канала inamallina