Azolla Anabaena una Fuente de Proteina en la Ganaderia - TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo

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Uno de los problemas que enfrenta el sector ganadero en la actualidad, especialmente en Colombia, es su poca rentabilidad debido a los altos costos asociados a la actividad y al manejo de los animales. Por esta razón se están buscando alternativas que buscan disminuir estas problemáticas a través de nuevos modelos de ganadería amigable con el medio ambiente. Una de estas opciones es la Azolla Anabaena, un helecho de agua que permitirá a los ganaderos reemplazar todos esos suplementos químicos por una fuente de proteína natural, que además reduce los costos de producción.
Azolla, llamado comúnmente helecho de agua, helecho flotante, doradilla o yerba del agua (en inglés, "fairymoss" o "mosquito-fern"). Es un género de helechos acuáticos que flotan libremente en el agua perteneciente a la familia Azollaceae (otros autores la consideran perteneciente a la familia Salviniaceae).1​ Estás plantas acuáticas son organismos de fácil propagación que se adaptan a diferentes climas y altitudes. Durante muchos años se ha estudiado su potencial como biorremediador de aguas contaminadas, suplemento en la alimentación animal, así como fertilizante orgánico. Sin embargo, debido a su carácter invasivo (debido a su rápida propagación) ha sido la causa de problemas ambientales en diversas fuentes de agua alrededor del mundo.2​3​
Fuente
https://es.wikipedia.org/wiki/Azolla
Juan Gonzalo Angel Restrepo
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