Cheesecake de dulce de leche con cuajada.

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Ingredientes :
250ml de leche
250 ml de nata
200 gr queso crema
3 cdas grandes de azúcar
2 Sobres de cuajada
150gr de dulce de leche

Para la base
Medio paquete de galletas
2 cuchardas grandes de mantequilla

En una cacerola ponemos la nata la leche y el queso crema. Lo llevamos a fuego medio hasta que se derita el queso. Después añadimos la cuajda que primero la derretimos con un povo de leche y ya la hechamos. Hechamos también el azúcar. Un minuto después hechamos el dulce de leche. Y lo dejamos hasta que rompa a hervir.
Retiramos del fuego y metemos a la nevera durante mínimo 4 horas. Decoramos al gusto.
Yo puse dulce de leche y nueces.

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