【國宴大師•桃花泛】快失傳的宮廷菜名菜——桃花泛！酸甜可口，附上快速上漿方法和最強鍋巴的做法！大爺大媽的愛情故事(6) |老飯骨

【國宴大師•桃花泛】快失傳的宮廷菜名菜——桃花泛！酸甜可口，附上快速上漿方法和最強鍋巴的做法！大爺大媽的愛情故事(6) |老飯骨
小友們好，這期視頻可就厲害了！大爺為大家帶來一道快失傳的宮廷菜名菜——桃花泛！
這道菜是大爺向83年中國第一屆烹飪大賽獲得十佳廚師的常靜老師傅學習的。
在教大家做這道菜的同時，大爺還會分享最快速的上漿方法，專門上白汁儿菜的上漿方法，蛋清澱粉糊！喜歡吃鍋巴的小友也不要錯過，最強的鍋巴做法都在視頻裡了！
P.S本期是大爺大媽愛情故事的完結篇，小友們還想听大爺講哪些故事呢？快留言告訴我們！

大家好，我們是老飯骨！是能吃、會做、擅長侃大山的北京大爺。
我們的菜好看好吃又硬核，過去我們都是做國宴打美食外交的，如今退休在家和老朋友一起想把我們年輕時研究操練的菜品分享給大家，讓大家在家裏學著做真正兒的大菜，嘗嘗國宴菜品和中外領導人吃過的美食。
我們分別是大爺鄭秀生 國宴大師北京飯店行政總廚，親自主理建國五十周年，開國第一宴工作；
二伯孫立新；多次擔任多位國家領導人宴請中外貴賓的菜單主設計者，
老飯骨（吃貨）合體教妳做地道美味的家常菜，最正宗的北方菜，還有幾乎失傳的老菜，家傳秘方通通傾囊相授！
我們會每周一三五更新視頻，教妳做菜，和妳嘮嗑，與妳分享家的味道。
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