Baozi de Curry Japonés - Curry man (Kare man) カレーまん

Hola amigos! Dos de las recetas más populares en el canal son el curry japonés y los baozi pero, ¿qué pasaría si las unimos?

En el video de hoy voy a preparar kare man o curry man, un tipo de nikuman (o baozi al estilo japonés) relleno con curry!!

Estos nikuman (o baozis) son populares en paises como Japón y Taiwán. De hecho, durante mi último viaje a Taiwán formaban parte esencial de mi desayuno... debo admitir que soy adicto al curry!

A pesar de que ya tengo un video en el canal con la receta de la masa para baozi, en este video realizo una versión mejorada con muchisimos trucos para que vuestros panes al vapor os salgan perfectos. Por eso, os aconsejo ver el video completo para no perderos esos detalles importantes.

Despues de la receta, os doy información complementaria sobre como cocinar al vapor sin vaporera, como hacer panes al vapor en vaporeras u ollas metálicas o de plastico, el porque recomiendo utilizar una vaporera de bambú y como realizar las bases de papel donde vamos a cocinar nuestros kare man o curry man.

Es un video un poco largo pero muy completo.

Gracias por ver el video y si os ha gustado no olvidéis regalarme un pulgar hacia arriba, suscribiros al canal y dejarme algún mensajito que responderé encantado.

Un saludo y nos vemos en el próximo video!

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Видео Baozi de Curry Japonés - Curry man (Kare man) カレーまん канала Ruben Aledo