牛肉鍋貼外皮焦黃酥脆內陷鮮嫩多汁還帶有冰花真好看fried dumpling stuffed with beef
【凡人趣日】做好吃的牛肉锅贴最关键的是调馅，牛肉馅要鲜嫩多汁，控制好加水量是重要的一步。还有锅贴皮要稍微软一点，剂子比饺子大一点。锅贴的南北方包法不一样，基本都是细长型的。另外加热水再小火焖，最后出锅一定是外皮焦黄酥脆，内陷鲜嫩多汁，好好享用吧。
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5 февраля 2020 г. 5:30:01
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