Торт " ПРАГА" по ГОСТУ Очень вкусный торт / Prague cake

Бисквит:
Яйца - 6 шт. - (1С 300 гр.)
Сахар - 150 гр.
Щепотка соли.
Сл. масло - 30 гр.
Мука - 120 гр.
Какао - 30 гр.
Форма для выпечки 22 см. Выпекать при 170-180 гр. 40-50 минут.

Крем:
Желтки - 2 шт.
Сгущенное молоко - 150 гр.
Вода - 40 мл.
Масло сл. - 250 гр.
Какао - 1 ст. л.
Ванили на кончике ч.л.

Абрикосовый джем - 250 гр.

Пропитка:
Вода - 150 гр.
Сахар - 50 гр.
Коньяк - 20 мл.

Глазурь:
Шоколад - 90 гр.
Масло сл. - 50 гр.

Вес готового торта 1,500 гр.

Мой инстаграм - https://www.instagram.com/tane4ca_tane4ca/
- https://www.instagram.com/hochu_tortika/

Видео Торт " ПРАГА" по ГОСТУ Очень вкусный торт / Prague cake канала Готовьте с любовью!