創業開餐廳要甚麼？300+次開店經驗，講得最多係「唔好開！」【我要做訪問 | #施傅 #Franco】 #餐廳 #生意 #我要做餐廳 #咖啡廳 #開餐廳成本 #開餐廳課程

擁有一家西餐廳、咖啡店、小食店，是不少人的夢想，但夢想還夢想，現實歸現實，不計其數的朋友失敗收場，到底錯在哪兒？今天 #我要做訪問 施傅就會訪問一下，過去10年為曾有300次開店經驗的餐飲業達人顧問 Franco，為何他有生意不做，反而「撥冷水」叫找他幫忙的人「不要開」？

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