第6回 スコーンの簡単な作り方

パパクルーズチャンネル
北海道旭川の紅茶専門店グランパオーナー

第6回 スコーンの簡単な作り方
※撮影にまだまだ不慣れなためマイクのコードが映っていますが、ご勘弁ください。

紅茶のに関する事について、ティーソムリエ石渡氏の独自の見解で皆さまにお伝えします。
ティーソムリエの石渡啓嗣が、誰でもおいしく紅茶を飲むために、ちょっとしたポイントや、知っておいて得する情報を配信しています。

■グランパ（granpa）
https://www.granpa-asahikawa.com/

■パパクルーズとは
1983年～1998年旭川市豊岡にあった、伝説のレストラン。
伝説のひとつとして、お店を案内するために店の前の一般道を当時「動物園通り」と勝手に通称で案内していた。その道が今では広く認知され正式名称のように使っている（Googleマップも）。

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■動画の用語
スコーン
キャラウェイ
カモミール
ココア

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