HAZ PROBADO LAS AUTÉNTICAS CORUNDAS MICHOACANAS / TAMALITOS EN HOJA DE MILPA CON SU SALSA
#corundas #tamales #recetasmexicanas
INGREDIENTES:
12 hojas de milpa.
2 kg de Maza de maíz nixtamalero.
1 cucharada de sal.
1/2 cucharada de bicarbonato.
1 cucharada de polvo para hornear.
700 g de manteca de cerdo.
SALSA VERDE:
1 kg tomatillos.
1 1/2 tazas de agua.
8 chiles serranos.
4 chiles habaneros.
2 dientes de ajo.
1 cucharada de sal.
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INGREDIENTES:
12 hojas de milpa.
2 kg de Maza de maíz nixtamalero.
1 cucharada de sal.
1/2 cucharada de bicarbonato.
1 cucharada de polvo para hornear.
700 g de manteca de cerdo.
SALSA VERDE:
1 kg tomatillos.
1 1/2 tazas de agua.
8 chiles serranos.
4 chiles habaneros.
2 dientes de ajo.
1 cucharada de sal.
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13 сентября 2023 г. 6:54:29
00:08:06
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