【中環好店】50年家傳6代酸種 南非廚神落難香港 開麵包店闖出名堂 (果籽)

【心水食桌】
「每當我問客人，我們的酸種麵包怎麼樣，他們都會跟我說：『好X好食！』」從沒想像過一位南非人會在我面前流利地說出這四字廣東話，然後他突然認真地說：「我手上的酸種達50年歷史，經過六代人的歷練，是我的傳家之寶。」

《果籽》栽種品味，一籽了然。
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