Чихиртма.Грузинская кухня.

Чихиртма-широко известный рецепт грузинского супа .Он готовится на основе бульона из мяса птицы или баранины, в который добавляется винный уксус и вводится сырое яйцо, в результате чего создается специфический вкус .Еще в чихиртме используестя специя под названием уцхо-сунели.
Состав этой специи уцхо-сунели – высушенные и подробленные стручки с семенами Голубого пажитника.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2-3 луковицы
2-3 ст. л. масла
1 средняя курица 1.5 кг
Уцхо-сунели 2 ч.л.
1мг шафрана (крокус)
1.5 л воды
4-5 зубчиков чеснока
1 пучок кинзы
1 ст. л. муки
1 ст. л. винного уксуса
4 желтка
Соль 1 ст.л.
Перец 1\3 ч.л.
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

💗 Likecoin – криптовалюта за лайки: https://likecoin.pro/@krat/iik6/ner6
https://www.youtube.com/playlist?list=PLbrvrBO2i85vjMzVAQy9U8-3U-DjRd1Lk
Будем готовить по рецептам блюд из разных стран мира.

https://www.youtube.com/playlist?list=PLbrvrBO2i85tmIv_wuQMzYclOYHrFEPEu Торты,выпечка,сладости

https://www.youtube.com/playlist?list=PLbrvrBO2i85tQR-SreA20kX3VA_0eoq8y
Уроки кулинара

https://www.youtube.com/playlist?list=PLbrvrBO2i85tcRBd2IQpfYXl8BChDAJit
Ландшафтный дизайн и интерьер
https://www.youtube.com/playlist?list=PLbrvrBO2i85vSeqyfGENFnRbghB2V7XF9
Восточные сладости
Здравствуйте.
Меня зовут Наталья.
И я очень рада видеть Вас на моем канале Youtube!!!
Моя профессия художник.
Я очень люблю свой дом и сад и еще безумно люблю готовить! Это мое хобби. Я готовлю всегда с большим удовольствием, с хорошим настроением и энтузиазмом!!! Готовлю я все, что душа пожелает. Но в основном блюда не очень сложные, и из простых, недорогих и всем доступных ингредиентов.
Цель моего блога показать, что приготовление пищи — это не серые и нудные будни, а всегда праздник!!! И то, что необязательно тратить огромное количество времени и денег, чтобы приготовить очень интересные, вкусные, и порой даже изысканные блюда!!!
Еще здесь мы будем говорить о садоводстве, обустройстве дома и декоре интерьера.Подписывайтесь на мой канал Готовим с #НатальейКрат и будете в курсе новых событий.💗 Likecoin – криптовалюта за лайки: https://likecoin.pro/@krat/iik6/ner6

Видео Чихиртма.Грузинская кухня. канала С Натальей Крат