Ржаной хлеб.
Советы начинающим пекарям на примере разбора вопросов и советы тем, кто дает советы мне.
Видео Ржаной хлеб. канала Kirillov Sergey
Видео Ржаной хлеб. канала Kirillov Sergey
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Сырная Пленсиага и рыбный супчик #хлебЕще одна Кирилловская лепешка. #sourdoughbread #wheatbread #ryebread #хлеб #fastfood #paneОтработал производство настоящего Бородинского хлеба с коллегами в Стамбуле в режиме онлайнаС Новым годом и Рождеством! #розыгрышРжаные лепешки на термофильной закваске. Блаженство! #ryebread #sourdoughbread #panedisegaleБагетики на ржаном квасе. #sourdoughbread #wheatbread #хлебЗарисовка с Кирилловскими лепешками. #wheatbread #хлебХлеб Северный, на термофильной закваске. #sourdoughbread #wheatbread #хлебРазвиваю вкусо-ароматику двумя опарами - дрожжевой и заквасочной. #хлеб #wheatbread #sourdoughbreadАпробация новой пиццы в ресторане. #pizza #пиццаОтработка хлеба для ресторанной группы. #sourdoughbread #хлеб #sourdoughbreadОтработка тартинов для производства. #wheatbread #sourdoughbread #хлебназакваске #paneНастоящий fast food! 10 минут, и вуаля! #fastfoodДомашняя пицца. #homepizzaХлеб на Левито Мадре с 40% цз муки из спельты #wheatbread #sourdoughbread22 ноября 2023 г.Об осмотолерантных штаммах дрожжей в Левито Мадре. #левитомадре #панеттоне20 ноября 2023 г.Осахаривание заварки ржаной муки для заварного хлеба.Как пекари «надувают» покупателей. #хлеб #кирилловскаялепешка#ржанойхлеб #ryebread #panedisegale