私が食べた中で1番美味しいスコーン

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😋こんにちは「おいしい毎日」です。
動画を見て頂きありがとうございます！
今回は高級ホテルのレシピを参考に、アレンジした「スコーン」を紹介しました。
お家で簡単に作れますので、真似して作ってみてください。
皆様の食事の時間が楽しくなるように祈っております！

・5cmスコーン6個分
ヨーグルト 40g
砂糖 15g
塩 少々
卵1個
溶いて半分加える
バター 85g
少し練って柔らかくしておく
強力粉 140gを振り入れる
ベーキングパウダー 5gも一緒に
バターが細かくなるまで混ぜる
先程の卵液を混ぜる
ひとまとまりにして冷蔵庫で30分寝かせる
打粉
約2.5センチの厚さに伸ばす
約5センチの丸型で抜く
なかったので計量カップで抜きました
ペットボトルや包丁で代用し切っても大丈夫
半分残った溶き卵を表面に塗る
180度予熱したオーブンで20分〜25分焼く
まだ溶き卵が残ってたら、仕上げに表面に少し塗って完成！

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