Сочни свински пържоли с апетитни картофки

Продукти

Свински пържоли
Картофи
Бяло вино - 250 мл.
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Мащерка
Зехтин или олио

Начин на приготвяне

Нареждаме пържолите в тавичка, поръсваме ги със сол, черен и червен пипер.
Поливаме ги обилно със зехтин.
Прибираме в хладилник за 4-5 часа.
Нарязваме картофите на едри кубчета, поставяме ги в тавичка.
Овкусяваме със сол, мащерка, черен и червен пипер.
Добавяме олио или зехтин и 100 мл. бяло вино.
Печем на 200° за 30 мин.
След като картофките са готови, печем пържолите на скара, за по 1 минута от всяка страна.
Нареждаме ги върху картофите, заливаме ги с 150 мл. бяло вино.
Печем още 10 мин.
За по-нагледно, как да си приготвите сочни свински пържоли с апетитни картофки, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Видео Сочни свински пържоли с апетитни картофки канала Домашна кухня с Дани