Cupcakes De Chocolate y Merengue Suizo de Mantequilla

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Cupcakes de chocolate esponjosos faciles de Armando En Tu Cocina
preparalos receta explicada paso a paso incluye receta de merengue suizo con mantequilla ideal para decoración y explicado paso a paso para que te quede a la perfección medidas exactas.

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INGREDIENTES PARA LA MASA DE LOS CUPCAKES

2 2/3 tercios de taza de harina
10 cucharadas de cocoa
2 cucharadas de polvo para hornear
2 tazas de azúcar refinada
2 tazas de leche caliente
240 mll de aceite vegetal
4 huevos de tamaño grande
1 cucharada de saborizante vainilla
1 cucharadita de saborizante almendra

PARA EL MERENGUE SUIZO CON MANTEQUILLA
3 /4 de taza de claras
1 1/3 de taza de azúcar
430 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

Tazas medidoras Traducción al español Equivalente en ml
1 cup 1 taza 250 mll
½ cup ½ taza 125 mll
⅓ cup ⅓ taza 80 mll
¼ cup ¼ taza 60 mll
⅛ cup taza 30 mll
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