超家常好吃的【家常炒米粉】告訴你要如何 才能炒出台味十足的家常米粉 / 莊師傅的廚房
這次要來分享的是麵食料理 這是一道非常簡單又好吃的家常主食 菜名叫做家常炒米粉 告訴你米粉要如何炒出 乾鬆Q彈的口感
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家常炒米粉 2人份
食材 :
乾炊粉150g
豬五花肉絲60g
紅蔥頭15g
蝦米10g
泡發香菇絲60 g
紅蘿蔔絲30 g
洋蔥絲90 g
高麗菜150g
醬油1大匙
沙拉油3大匙
烏醋1大匙
香菜10 g
炒汁 :
大骨高湯200cc
鹽1小匙
糖1匙
胡椒粉1小匙
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洋蔥絲90 g
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